Korzyści z żeliwa czajniczek

Krótko po tym, jak po raz pierwszy zetknąłem się z herbatą, przyjaciel przedstawił mi czarny japoński żelazny czajnik i od razu zainteresował mnie osobliwy smak.Ale nie znam korzyści z jego używania, a żelazny garnek jest zbyt ciężki.Dzięki stopniowemu zrozumieniu zestawów do herbaty i znajomości ceremonii parzenia herbaty powoli nauczyłem się, że korzyści z parzenia herbaty w tym żelaznym dzbanku są naprawdę wspaniałe!Żelazny garnek Dobrą rzeczą jest to, że może w pełni poprawić jakość wody i wzmocnić łagodny smak herbaty.Głównie przejawia się w następujących punktach:

Korzyści z parzenia herbaty w żelaznym garnku zmieniające jakość wody
1. Efekt górskiego źródła: Warstwa piaskowca pod górskim lasem filtruje wodę źródlaną i zawiera śladowe minerały, zwłaszcza jony żelaza i śladowy chlor.Jakość wody jest słodka i jest to najbardziej idealna woda do robienia herbaty.Żelazne garnki mogą uwalniać jony żelaza i mogą absorbować jony chlorkowe w wodzie.Ten sam efekt daje woda gotowana w żelaznych garnkach i górskich źródłach.

2. Wpływ na temperaturę wody: Żelazny garnek może zwiększyć temperaturę wrzenia.Do parzenia herbaty najlepsza jest świeżo zaparzona woda.W tej chwili aromat zupy herbacianej jest dobry;jeśli jest gotowana wiele razy, rozpuszczony gaz (zwłaszcza dwutlenek węgla) w wodzie jest stale eliminowany, dzięki czemu woda jest „stara”, a świeży smak herbaty zostanie znacznie zmniejszony.Woda, która nie jest wystarczająco gorąca, nazywana jest „delikatną wodą” i nie nadaje się do parzenia herbaty w żelaznym czajniku.W porównaniu ze zwykłymi czajnikami, żelazne garnki mają bardziej równomierne przewodzenie ciepła.Gdy jest gorąca, woda na dnie i otaczające ciepło i temperaturę można poprawić, aby osiągnąć prawdziwe wrzenie.Podczas parzenia pachnących herbat, takich jak „Tieguanyin” i „Old Pu'er Tea”, temperatura wody musi być wysoka, a woda „zaparzona w dowolnym momencie” sprawi, że zupa herbaciana będzie dobrej jakości i nie osiągnie wystarczającej skuteczności herbaty i ostateczna przyjemność;

Kiedy gotujemy wodę lub robimy herbatę w żelaznym czajniku, gdy woda się zagotuje, żelazko uwolni dużo jonów żelaza dwuwartościowego, aby uzupełnić żelazo potrzebne organizmowi.Zazwyczaj ludzie wchłaniają żelazo trójwartościowe z pożywienia, ludzkie ciało może wchłonąć tylko 4% do 5%, a ludzkie ciało może wchłonąć około 15% jonów żelaza, więc jest to bardzo ważne!Skoro wiemy, że picie herbaty jest dobre dla naszego zdrowia, dlaczego nie możemy zrobić lepiej?

Na koniec chciałbym przypomnieć o konserwacji i użytkowaniu czajników żelaznych: czajniki żelazne staną się jaśniejsze i łatwiejsze do czyszczenia po dłuższym użytkowaniu.Powierzchnię często można przetrzeć suchą szmatką, dzięki czemu stopniowo pojawia się żelazny połysk.Przypomina fioletowy garnek z piaskiem i herbatę Pu'er.Ma też witalność;po użyciu musi być suchy.Unikaj mycia gorącego garnka zimną wodą lub spadania z wysokiego miejsca. Należy pamiętać, że garnka nie należy suszyć bez wody.